Una ricetta di un buon piatto in linea con la nostra salute e benessere.
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Difficoltà: Bassa
Tempo: 25 minuti
Categoria: Ricetta Secondi Piatti, Ricetta Antipasti, Ricetta insalata, Ricetta per bambini
Ingredienti per 4 persone
mais
olive verdi
olive nere
peperone
olio extravergine d’oliva
sale
1 confezione di orzo perlato (già pronto per la cottura)
Procedimento Ricetta insalata di orzo con verdure
In una padella con un filo d’olio aggiungete il peperone rosso tagliato a pezzettini. Cuocete per alcuni minuti. Una volta tenero inserite il mais e le olive tagliate finemente. A parte in una pentola cuocete l’orzo per 20 minuti. Una volta cotto inseritelo nella padella con le verdure. Aggiungete un filo d’olio a crudo e salate.