Volete un piatto freddo per l’estate? Un insalata caprese è quello che fa a caso vostro.
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Difficoltà: Bassa
Tempo: 15 minuti
Categoria: Ricetta contorni, Ricetta per bambini, Ricetta Insalata
Ingredienti per 4 persone
1 confezione pomodorini
4 mozzarelle
olive denocciolate
olio extra vergine d’oliva
basilico
origano
maionese
sale
Preparazione Ricetta Insalata Caprese: Insalata fresca per l’estate!
- Pulite i pomodorini e tagliateli a metà.
- Tagliate la mozzarella a fettine sottili. Sistemate i pomodorini al centro di un piatto ricoperti con origano ed un filo d’olio. Posizionate anche la mozzarella a fettine intorno al piatto. Sistemate sopra ogni fettina di mozzarella un po’ di origano e basilico con un filo d’olio.
- Tagliate le olive a metà ed unitele all’insalata.
- Decorate con una foglia di basilico e per chi piace maionese.
INSALATA CAPRESE per i bambini
